En Posada & Florian somos amantes de la buena comida pero también de alimentos nutritivos, 100% naturales y de la posibilidad de apoyar a productores locales. Llevamos a tu mesa aderezos, encurtidos y café de la más alta calidad, procurando conectar con sabores tradicionales de la cocina colombiana.

Cada semana traemos para ti recetas para que experimentes en casa nuevas preparaciones y uses nuestros aderezos de la casa como la salsa chimichurri en su versión tradicional y picante.

Hacemos domicilios a toda Bogotá, entregando los días martes y viernes, de acuerdo con tu día de compra. ¿Quieres conocer más? Sigue leyendo, conoce nuestros productos y antójate.

Aderezos

Siempre queremos darle el toque secreto a nuestras comidas. Algo salado, amargo, dulce, que haga que los sabores se acentúen en nuestra boca. En Posada & Florian llevamos a tu mesa aderezos para acompañar tus recetas, preparados cuidadosamente con ingredientes 100% naturales, sin aditivos y apoyando a productores locales colombianos.

Acompaña tus ensaladas, carnes, pastas y otras preparaciones con estas delicias.  

Chimichurri Jimmy Churry Oliva Tradicional

Nuestra Jimmy Churry tradicional es nuestra versión de la mundialmente famosa salsa chimichurri. Disfruta de su sabor a madera y oliva, en una combinación de ingredientes frescos como ajo, perejil crespo, guindilla española seca, pimienta negra, sal, vinagre de frutas y aceite de oliva extra virgen.

Un aderezo ideal para acompañar carnes a la parrilla o pastas, pero también para usar como ingrediente para preparar vinagreta y disfrutar de tus verduras y ensaladas, como esta receta que te compartimos en nuestro blog. 

Chimichurri Jimmy Churry Oliva Picante

Si te gusta el picante, disfrutarás de nuestro chimichurri Jimmy Churry versión picante. La misma receta de nuestro aderezo tradicional pero con un toque picante para que tus recetas vibren.

Como en esta receta de guacamole Jimmy Mole que te encantará preparar en casa.

Aderezo Ají de maní

Un aderezo colombiano y con un sabor único. El auténtico ají de maní payanés, preparado con maní tostado, cebolla, ají y condimentos de la casa 100% naturales. 

Un sabor único y tradicional para llevar a tu mesa y disfrutar en familia.

Mayonesa Veganesa de ajo

Un aderezo delicioso ideal para ensaladas pero también para preparar pasabocas sencillos y rápidos en casa. Nuestra mayonesa Veganesa de ajo es un producto vegano y 100% colombiano.

Una mezcla de aceite de oliva, tofu y ajos ¡Pruébala!

Mayonesa Veganesa Sriracha

Una mayonesa Veganesa pero con un toque picante a base de sriracha. Lleva este aderezo a tu mesa y disfruta de un producto colombiano, natural y nutritivo.

La sriracha es una salsa picante de origen asiático, muy popular en países como Tailandia. Dentro de los beneficios de su consumo están propiedades para descongestionar y analgésicas.

Encurtidos 

Si te gustan los encurtidos, sabrás que son ricos en probióticos, indispensables para cuidar nuestra flora intestinal. Además, favorecen la digestión y ayudan a prevenir el estreñimiento.

Se trata de alimentos de origen vegetal conservados en una solución de sal o de vinagre y que se fermentan naturalmente. Nuestros encurtidos son perfectos para acompañar tus comidas o para probar solos con un poco de pan y queso. Recuerda que son productos naturales y 100% colombianos.

Encurtido de brócolis

Una delicia para tus ensaladas o para usarlo como aderezo en cualquiera de tus preparaciones en casa. Una receta inglesa adaptada con ingredientes colombianos y naturales como semillas de cilantro, curcuma en polvo, semillas de comino y mostaza, panela orgánica, vinagre blanco y brócoli.

Prueba nuestro encurtido de brócolis y déjate sorprender. 

Encurtido de Zucchinis

Nuestros encurtidos y aderezos están pensados para que puedas usarlos como ingredientes en tus propias preparaciones de vinagretas o para probar directamente en recetas como ensaladas, pastas, o simplemente para picar con pan y queso.

El encurtido de zucchinis se basa en una receta italiana a base de ajo, sal, perejil fresco, aceite de canola, vinagre blanco y zucchinis. 

Encurtido de Berenjenas

Imagina tener invitados en casa, incluidos algunos vegetarianos. Este encurtido de berenjenas es perfecto para acompañar pan o queso, o servir de aderezo para tus recetas favoritas.

La preparación incluye ajo, sal, tomillo fresco, aceite de canola, vinagre blanco y berenjenas.

Café

¿Te gusta el café? Café Local Excelso es una opción perfecta para los amantes de esta bebida universal. Un café tueste natural sin aditivos, con una tostión y acidez medias, y disponible en variedad arábica molido.

Recetas 

Cada semana te traemos recetas para que pruebes nuestros productos en preparaciones novedosas, prácticas y muy nutritivas. Suscríbete a nuestras actualizaciones y no te las pierdas.

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